Lækreste havregrynskugler med peanut butter

Jeg havde den største sukkertrang, den anden dag (det har jeg hver dag). Så jeg gik i køkkenskufferne i håb om at finde et eller andet, jeg kunne bikse sammen og forhåbentlig få noget spiseligt ud af - og det fik jeg - de lækreste havregrynskugler med et twist af peanut butter.

Jeg vil ikke sidde her og påstå, at disse havregrynskugler er vildt sunde - sukker er vel sukker, selvom det kommer fra dadler? Der er dog et godt indhold af både kostfibre, vitaminer og mineraler i dadler - og det kan vel kun siges at være positivt! De smager under alle omstændigheder super godt, og jeg skal personligt ikke have mere end to små stykker, før jeg er sukkermæt.

De har været perfekte for mig, til lige at dulme mine sukkercravings med om aftenen - og I skal selvfølgelig ikke snydes for den superlette opskrift 😉

Det skal du bruge:

Dadelmasse:

  • 10 saftige dadler
  • 3 tsk peanut butter
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/2 tsk rom aroma
  • 3 tsk kakaopulver
  • 4-5 håndfulde havregryn
  • 100 ml vand (doseres efter behov)

Krymmel:

  • En håndfuld blendede/finthakkede mandler
  • Kakaopulver

Sådan gør du:

  1. Pil stenene ud af dadlerne (dem ønsker du ikke at få med 😂).
  2. Blend dadler med peanut butter, vanilje ekstrakt, rom aroma og lidt af vandet - tilsæt ekstra vand, hvis blenderen ikke kan få fat.
  3. Vend dadelmassen med kakaopulver og havregryn. Rør rundt med håndkraft (så får du også lidt ekstra motion) indtil alle ingredienser er blandet godt. Tilsæt ekstra vand, hvis massen virker for tør. Er den derimod blevet for våd, kan du tilsætte ekstra havregryn - de suger godt.
  4. Rul til sidst dine havregrynskugler i en mundret størrelse, og vend dem i en blanding af blendede/finthakkede mandler og kakaopulver. Det giver lidt ekstra knas og smag, og du undgår at få alt for klistrede fingre, næste gang sukkertrangen melder sig.
  5. Jeg putter mine i fryseren og tager dem ud lidt før, jeg gerne vil spise dem - så er de lidt mere faste at bide i.

God vind med dadleriet! Jeg håber de smager 😄✨

Synes godt om

Kommentarer

ByLauraDenis
ByLauraDenis,
Hvor ser de bare lækre ud altså! 😍
nouw.com/bylauradenis
mindfashion
mindfashion,
Tak ❤️❤️ De smager altså også bare super godt! 🥰
nouw.com/mindfashion
ByLauraDenis
ByLauraDenis,
Det er også vigtigtst hæhæ ❤️
nouw.com/bylauradenis
mindfashion
mindfashion,
Haha! Ja 😍😄 Og de er ekstra gode, når de lige har været et par timer i fryseren 🙌
nouw.com/mindfashion
ByLauraDenis
ByLauraDenis,
Uhhh godt tip! 😄😍
nouw.com/bylauradenis
mindfashion
mindfashion,